Khế: quả thần kỳ với nhiều lợi ích vượt trội
Nếu bạn đang muốn tìm thức ăn có lợi cho sức khỏe, hãy thêm khế vào thực đơn hàng ngày của bạn. Quả khế không chỉ có vị ngon mà còn có nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho cơ thể, bao gồm khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ mắt và sức khỏe tim mạch, giúp quản lý cân nặng và hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt.
Lycopene có tác động chống viêm và kháng vi khuẩn, có thể bảo vệ tuyến tiền liệt khỏi các vấn đề liên quan đến viêm nhiễm và phì đại (Đồ họa: Minh Nhật).
Lợi ích chống oxy hóa mạnh mẽ của quả khế
Một nghiên cứu được công bố trong “Journal of Nutrition” đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lượng lớn lycopene, một hợp chất có trong quả khế, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tuyến tiền liệt. Lycopene có tác động chống viêm và kháng vi khuẩn, từ đó bảo vệ tuyến tiền liệt khỏi các vấn đề liên quan đến viêm nhiễm và phì đại.
Quả khế – nguồn cung cấp mạnh mẽ của chất chống oxy hóa
Ngoài lycopene, quả khế còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa khác như vitamin C, vitamin A, carotenoid và polyphenol. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, ngăn chặn sự lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến oxy hóa như bệnh tim mạch và ung thư.
Khế có chứa các enzyme giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn (Đồ họa: Minh Nhật).
Tiêu hóa hiệu quả và hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt
Quả khế không chỉ cung cấp chất xơ giúp cải thiện sự tiêu hóa, mà còn chứa các enzyme tiêu hóa giúp dễ dàng tiêu hóa thức ăn và giảm triệu chứng đầy hơi và khó tiêu.
Carotenoid trong khế có khả năng bảo vệ mắt khỏi tổn thương do ánh s.á.ng mặt trời và giảm nguy cơ các bệnh mắt như đục thủy tinh thể (Đồ họa: Minh Nhật).
Bảo vệ mắt và sức khỏe tim mạch
Khế là kho tàng chứa carotenoid, một loại chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt. Carotenoid có khả năng bảo vệ mắt khỏi tổn thương do ánh s.á.ng mặt trời và giảm nguy cơ các bệnh mắt như đục thủy tinh thể. Ngoài ra, chất xơ và các dưỡng chất trong quả khế cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol trong máu và hạ áp lực máu.
Chất xơ trong quả khế giúp cảm giác no lâu hơn, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều (Đồ họa: Minh Nhật).
Hỗ trợ quản lý cân nặng và bảo vệ da
Đối với những người đang cố gắng kiểm soát cân nặng, quả khế là một lựa chọn tuyệt vời. Mỗi quả khế chỉ chứa khoảng 35-40 kcal, nên nó có thể giúp kiểm soát lượng calo hàng ngày. Ngoài ra, chất xơ trong quả khế còn giúp cảm giác no lâu hơn, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều.
Chất chống oxy hóa và vitamin C trong quả khế cũng có tác dụng bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại và các tác nhân gây hại khác. Điều này giúp duy trì làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa sự xuất hiện của nám và tình trạng da tổn thương.
Cuối cùng, quả khế cung cấp một lượng lớn vitamin C, một dưỡng chất quan trọng cho hệ miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể trước các bệnh nhiễm trùng và viêm nhiễm.
Nguồn: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vi-sao-dan-ong-nen-an-nhieu-khe-20230823092341186.htm